tisk ]Catering na veletrzích
EuroAgentur Culinary Team se pravidelně podílí na přípravě a realizaci cateringového zajištění několika prestižních mezinárodních veletrhů cestovního ruchu.
Vlastní příprava cateringu do zahraničí vyžaduje skvěle připravený tým kuchařů-specialistů a obsluhujícího personálu, neboť do zahraničí se vozí až 80% surovin a 100% inventáře.
Veškeré nároky na přípravu gastronomických specialit od slavnostního pohoštění až po významné rauty a bankety musí být pečlivě synchronizovány, dokonale nanormovány a časově sladěny. Nesmí se nic opomenout, protože i to nejmenší zaváhání může v cizině vést k nedokonalosti a nezajištění adekvátní náhrady.
Postupem let si EuroAgentur Culinary Team vypracoval originální postupy a praxí osvědčené návyky, které vedou k dokonalé přípravě a servisu cateringových akcí. Nejen na základě těchto mezinárodních dovedností a ocenění je EA Culinary Team ve světě vítán, ale i na základě šíření dobrého jména českého pohostinství, kuchyně a služeb.
V nedávné době se náš EA Culinary Team vrátil z několika prestižních veletrhů, z kterých vybíráme :
IMEX - Frankfurt nad Mohanem, Německo
