Kvalita před kvantitou

Datum: 24.11.2012
"Hotelový franchising má svá specifika. Musíte stále počítat se zvyšujícími se nároky klientů," říká v Rozhovoru pro portál Franchising.cz Lucie Žárská, franchise manager EuroAgentur Hotels & Travel.

Jaká je historie vašeho franchisového konceptu v ČR?

Klíčem k němu byla naše znalost hotelnictví a cestovního ruchu, která nám umožnila využívat odborné znalosti těmi nejefektivnějšími způsoby. Spojili jsme zkušenosti a odbornost s efektivností a v roce 2005 byla podepsána první franchisová smlouva.

Jak se hotelům pod hlavičkou EuroAgentur v České republice daří? Kolik jich v současné době máte?

Hotelový franchising je velmi specifický. V hotelnictví střídavě stojíte před zvyšujícími se nároky klientů, kontrolou kvality služeb a zboží, vyjednáváte smlouvy, školíte personál, připravujete marketingové strategie, pozorujete, jak se zvyšují ceny komodit, poplatků, provizí, sestavujete reporty, statistiky a přitom jsou tu stálé inovace, optimalizace, zpětné analýzy atd. Provozovat hotel je velká, časově náročná zodpovědnost a my s dosažením cílů a zvládnutím úkolů umíme pomoc. Vlastně je to stejné jako v životě, čím jste starší, tím máte více zkušeností, stáváte se váženějšími a ostatní vědí, co od vás mohou čekat. Časem se rozrostete o další členy rodiny, a pokud spolu držíte a ostatní vidí, že to „klape“, tak se nejen přesvědčí o tom, že pouto sounáležitosti existuje, ale zeptá se vás i na to, jak jste toho dokázali. No, a pokud půjdete na rodinnou výstavu, tak i díky tomu, že je vás víc, dostanete rodinnou slevu na vstupné. Bez nadsázky to v překladu EuroAgentur znamená, že svým franchisovým partnerům poskytneme 22. let zkušeností a kontaktů. Získají možnost oslovit celou naší rozsáhlou individuální a obchodní databázi, on line rezervační systém, silný marketing, dodavatelské slevy, podporu v provozním řízení hotelu, progresivní webovou strategii a další. V současné době provozujeme přes desítku franchisovým hotelů a také restauraci v Praze.

Jaké máte v České republice cíle? Plánujete nějakou další expanzi?

Nemáme předem stanovený počet hotelů, kterého bychom chtěli v blízké době ani dlouhodobě dosáhnout. Nerazíme ani cílené oslovování hoteliérů se zapojením do našeho franchisového konceptu, a přitom není měsíc v roce, kdy bychom se nevěnovali poptávce po spolupráci s námi. Naše silná pozice na trhu, ocenění, vlastní incomingová kancelář a kladné reference, to vše samo ukazuje na to, proč můžeme být jistotou pro ty, kteří chtějí být na trhu silnějšími.

Čím se Vaše hotely liší od své konkurence?

Přijďte se podívat k nim, pak k nám a uvidíte.

Jaké podmínky je třeba splnit, aby se zájemce mohl stát franchisantem Vašeho konceptu?

Podmínek je poměrně dost. Rozhodně nepropůjčíme naši značku každému zájemci a prioritní pro nás je v tomto pohledu kvalita nad kvantitou. Zde, stejně jako v každém jiném podnikání platí, že ti, kteří si jdou upřímně a tvrdou prací za svým cílem, tak mají šanci. Může to být hotel s pěti pokoji stejně jako s padesáti, u vody nebo na horách a v jakémkoliv regionu …

Jak vypadá ideální franchisant pro koncept EuroAgentur?

Uvedu konkrétní příklad. Pokud jste ještě nikdy nepřespali v Třebíči a nepoznali její židovskou čtvrť, tak si to určitě naplánujte a přenocujte v EuroAgentur hotelu Joseph1699. Kouzelné místo, kouzelný hotel a znamenití majitelé, kteří ještě před pár lety hotelový business vůbec neznali a dnes mohou být příkladem pro ostatní. To je ideální franchisant, už i pro to, že ho znáte ode dne, kdy ubytovali prvního hosta. Jmenovat bych ale mohla i další.

Jakou podporu svým franchisovým partnerům nabízíte?

Myslím, že kdo si rozhovor přečetl, v něm hlavní odpověď našel. Naším cílem je dopomoci majitelům a provozovatelům hotelů k optimálnímu obchodnímu výkonu a jsme schopni nabídnout skutečně různorodé spektrum podpory.

 

 

EuroAgentur.com: Hotely v Praze | Hotely v Karlových Varech | Hotely na Šumavě a další hotely

Copyright © 2007-2014 EuroAgentur Hotels&Travel a.s.
Všechna práva vyhrazena
Topinfo CMS